きのう何食べた?

きのう何食べた?レシピ2話「そうめん&いちごジャム」ドラマの作り方を再現!

2019年4月12日

きのう何食べた?

ドラマ「きのう何食べた?」2話が放送されましたね。

2話の飯テロは「いちごジャム」と「ツナマヨそうめん」。漫画1巻に出てきたレシピです。

じっくり煮込んで作るいちごジャムは、手間はかかりますが、本当に美味しそうでしたね〜!!

ツナマヨそうめんは、夏の暑い日にぴったり。

今回は「きのう何食べた?」2話の飯テロレシピ「いちごジャム」「ツナマヨそうめん」をご紹介します!!

 

 


きのう何食べた?2話「いちごジャム」レシピ

いちごジャム

※事前準備として、煮沸消毒した広口瓶を、乾いた布巾の上にふせて置いておき、自然乾燥させます。

材料
・いちご 適量
・砂糖 いちごの半分量
作り方
1、いちごは洗ってヘタを取り、ボウルに入れる。

2、砂糖を加え、いちごにまんべんなくまぶし、3時間くらい置く。

3、ボウルの中身を琺瑯の鍋に入れ、木べらで混ぜながら中火で煮る。(砂糖の浸透圧で出たいちごの水分だけで十分なので水は加えない。)

4、いちごからどんどんアクが出てくるので、丁寧にすくう。(いちごから色が抜けて白っぽくなるが、煮詰めていくと、一度抜けたエキスがもう一度いちごに戻る。)

5、トロリと煮詰まったら火を止めて、そのまま熱いうちに瓶に詰めて蓋をする。

 

シロさんは佳代子さんからもらったいちごでジャムを作っていましたね。

朝食で、バターをたっぷり塗ったトーストの上に、いちごジャムをたっぷりのせて食べていた2人。

ケンジが「ジャムが甘酸っぱくてバターが薄しょっぱくて、も最高ぅ」と言いながら食べる様子が可愛かったです!

このいちごジャムのトーストは、西島秀俊さんも、内野聖陽さんも、カットがかかってからも食べ続け、かなりの枚数を食べていたそうですよ♪

 

再現している方もたくさんいらっしゃいました!!

 

▼2話でケンジが行ったパン屋のロケ地は、こちらの記事で紹介しています!

きのう何食べた?
きのう何食べた?[ロケ地]2話パン屋はどこ?元カノの店は実在する?

ドラマ「きのう何食べた?」2話が放送されました! 2話では、シロさんの元カノがやっているパン屋が出てきましたね。 ケンジが1人でこっそりお店に行き、元カノを見たら、とっても素敵な女性で複雑な気持ちにな ...

続きを見る

 

きのう何食べた?2話「ツナマヨそうめん」レシピ

シロさんが佳代子さんの家でご馳走になり、レシピを習って家でも作っていましたね。

ツナマヨそうめん

材料
・そうめん
・ツナorツナマヨ
・きゅうり(千切り)
・トマト(さいの目切り)
・青じそ(細切り)
・万能ねぎ(小口切り)
・みょうが(縦半分に切り斜め薄切り)
・白すりごま
・おろし生姜
・めんつゆ(濃縮タイプ)
作り方
1、そうめんを茹でる。

2、全ての材料をぶっかけて食べる。

ツナだけでもマヨネーズを混ぜてもどちらでもOKですが、ドラマではツナマヨにしたみたいです。

とにかく薬味をいっぱい使うのがポイント♪

ドラマでも山盛りの薬味が色鮮やかで食欲をそそりました!

ケンジが「薬味いっぱいでトマトの酸味もあって、美味しー!」と言っていましたね。

 

両方とも、詳しいレシピは、これから発売予定の「きのう何食べた?」レシピ本にも掲載されると思います!

→→→レシピ本が発売されました!!

公式ガイド&レシピ きのう何食べた? ~シロさんの簡単レシピ~ [ 講談社 ]

感想(46件)

-きのう何食べた?

Copyright© ちえブログ , 2021 All Rights Reserved.