ドラマ「きのう何食べた？」の1話が放送され、深夜の飯テロだと話題になっています。
シロさんこと西島秀俊さんが作るメニューは安くて簡単で美味しいものばかり。
料理を作っているシーンも、シロさんとケンジが2人で美味しそうに食べているシーンも、本当に美味しそうでお腹が空きます。
こんな風に料理を作ってくれるパートナーがいたら嬉しいなあ…笑。
料理はこのドラマの見所の1つでもあるので、毎回楽しみに観たいと思います。
それでは今回は「きのう何食べた？」1話の飯テロメニューと、炊き込みご飯のレシピをご紹介します！！
きのう何食べた?1話の飯テロメニュー
「きのう何食べた？」1話でシロさんが作っていたメニューはこちらです。
・塩鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯（レシピは後でご紹介します）
・豚肉とかぶとかぶの葉のみそ汁
・小松菜と厚揚げの煮びたし
・卵と筍の千切りとザーサイの中華風炒め
・大根とほたてのなます(作り置き)
冷蔵庫の残り物を見ながら、栄養バランスを考えてメニューを組み立てるシロさん。さすがです！！！
たくさんの品数を揃えるのは大変なのに・・・。
メニューを再現している方もいました！！
お夕飯は何食べ再現レシピ！
1話の鮭とごぼうの炊き込みご飯、筍とザーサイの卵炒め、小松菜と厚揚げの煮びたし、豚肉とかぶのお味噌汁、昨日の残りの大根とほたてのなますが無かったので人参のナムル。
何が凄いって、これであすけんはほぼオールグリーンである。
#きのう何食べた pic.twitter.com/xVCZkBqdVV— まゆmi (@mayumixtt) 2019年4月5日
きのう何食べた?1話「塩鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯」レシピ
「きのう何食べた？」1話で、シロさんが作った炊き込みご飯が「美味しそう！」とSNSでも話題に。
この炊き込みご飯は、漫画「きのう何食べた？」1巻1話に出てくる有名なメニューです。
ドラマでもシロさんが解説しながら料理をしてくれるので、作り方もよく分かります。
早速、安くて簡単で美味しい「炊き込みご飯」のレシピをご紹介しますね！
塩鮭とごぼうと舞茸の炊き込みご飯（2人分）
| 材料 |
| ・お米 ２合 ・塩鮭 ２切 ・酒 お玉1杯 ・醤油 お玉1杯 ・ごぼう 適量 ・舞茸 適量 |
| 作り方 |
| 1、炊飯器にお米と分量通りの水を入れます。
2、そこから水をお玉で2杯分捨て、出汁用の昆布を1切れ入れます。 3、酒と醤油をお玉1杯ずつ入れます。 4、塩鮭を2切れそのまま入れます。 5、ごぼうをささがきにして入れます。ごぼうのアクは、ポリフェノールで旨味の素なので、水に晒しません。 6、舞茸をほぐして入れます。 7、炊飯オン。 |
塩鮭を入れる分、酒としょうゆでの味付けは薄めにするのがポイントです！
材料をきっちり計らなくても美味しくできる炊き込みご飯。
炊飯器もバッチリ映っていて、これは宣伝になりますね。笑
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きのう何食べた？炊飯器・冷蔵庫・オーブン・レンジの家電メーカーはどこ？パナソニック？
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詳しいレシピは、これから発売予定の「きのう何食べた？」レシピ本にも掲載されると思います！
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【7話】鶏雑炊＆卵焼き＆ほうれん草の白和え＆バナナパウンドケーキ
【9話】パスタ＆ミネストローネ＆ナポリタン＆カブのサラダ＆お茶漬け
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