料理・レシピ

ジオプロダクト片手鍋16cmでずっと炊飯していた我が家。でも炊飯以外にも片手鍋を使いたかったため、炊飯専用にハリオのご飯釜を購入しました。どちらも一長一短なので、両方使ってみた口コミをご紹介します。ジオプロダクト片手鍋16cmで炊飯した口コ...

ジオプロダクトを購入以降、圧力鍋の出番が減っています。今までは、さつまいもや、かぼちゃや、じゃがいもを蒸すのに圧力鍋を使っていましたが、圧力鍋って大きくて重くて洗うのが面倒で…。ジオプロダクトなら、比較的短時間でかぼちゃやいも類をホクホクに...

先日、ハリオのご飯釜をガッツリ焦がしてしまいました。普通の炊き方では焦げ付くことはありませんが、今回は完全に火を消し忘れていて（←危ない）気づいた時には真っ黒焦げ…。そして焦げ付きを落とすために重曹を使いましたが、いまいちきれいになりません...

私はジオプロダクトの鍋をたくさん持っていますが、卵焼き器の購入はかなり迷いました。卵焼き専用のフライパンを買うことや、ステンレスできれいに卵焼きが作れるのか心配だったからです。でもそこはジオプロダクトを信用して買ってしまいました。笑最初は卵...

ジオプロダクトの特徴といえば、無水調理ができること。ゆで卵も、一般的な作り方とは違い、少ない水と加熱時間で作ることができます。以前はゆで卵を作るのすら面倒でしたが、ジオプロダクトに出会ってからは、よく作っています。この記事では、私のゆで卵の...

私が超愛用しているジオプロダクトの鍋たち。でも、実は目玉焼きが苦手でした。どうやっても鍋底にくっついてしまって、毎回落とすのが大変だったんです。油の量を増やしてもくっつくのは変わらずでしたが、最近ようやく上手く作れるようになりました！ポイン...

私が普段からかなり愛用しているジオプロダクト。今では7個も持っていますが、初めて買うときはサイズ感が分からず、ネットで口コミや使っている人のブログを探しまくりました。そこで、今私が持っているものに限りますが、おすすめサイズを書いてみようと思...

安全で使いやすいフライパンが欲しいと、４年前にスキャンパンを購入しましたが、すっかりボロボロになってしまいました。今回、もっと安全で長く使えて使いやすいフライパンを探し求めた結果、宮崎製作所のジオプロダクトを購入しました。この記事では、私が...

長芋に含まれる成分「レジスタントスターチ」。便秘の改善に効果的と、今注目が集まっています。この記事では、レジスタントスターチの効果や、食べ方、レシピ、調理をする時の注意点をご紹介します。

「森のバター」と呼ばれるアボカドは、世界一栄養価の高い果物としてギネスブック認定されているほど栄養が豊富です。加熱して料理しても美味しいですが、加熱しすぎると逆にまずくなります。美味しく食べたいなら、生で食べるのが簡単でおすすめです。この記...