料理・レシピ

ブンブブーンご飯のお供・お取り寄せ通販はできる?2019年5月25日放送

2019年5月25日


『KinKi Kids(キンキキッズ)のブンブブーン』2019年5月25日放送回で紹介されていた「ご飯のおとも」9つをご紹介。

どのお供もすっごく美味しそうでした!

出演者が一番気に入った「オレコレ」の一品もご紹介します!

 

 


黒豚チャーシュー魔法の肉かけ

黒豚チャーシュー魔法の肉かけ 120g 鹿児島 肉の専門店 島田屋

肉の名門「島田屋」(鹿児島)の、「黒豚チャーシュー魔法の肉かけ」です。

元々、試食用のチャーシューの端材を細かく刻んで、まかないとしておにぎりにして食べていましたが、それがすごく美味しかったことからヒントを得て商品が開発されました。

熱々のご飯に乗せると黒豚の脂がジワーッと溶けます。

歯ざわりがしっかりしているので、ちゃんとお肉を食べている感じがあります。

コロッケの具材としてもおすすめ!

光一くんが選んだ「オレコレ」でした!!

 

わさびオイルふりかけ

ワサビ専門「山本食品」(静岡)の、「わさびオイルふりかけ」です!

油に、粉末にしたワサビの葉、乾燥させたワサビの茎、おろしワサビ、にんにく、フライドオニオン、ゴマなどを加えたもの。

カリカリとした食感と爽やかな香りが人気の理由。

熱々ご飯にのせるとワサビの香りが引き立ちます。

オススメの食べ方は卵かけご飯!ステーキのソースとして使うのもオススメです。

 

焦がしバター醤油

[キタノセレクション] 大人のための焦がしバターしょうゆ

「北野エース」の、「大人のための焦がしバターしょうゆ」です!

バターと醤油で、玉ねぎをしっかり炒めています。

ほかほかご飯にかけた時に美味しさが分かる一品です。

夏菜さんが選んだ「オレコレ」でした!!

 

自家製さらさら コンビーフ

引用:https://frankfurt.jp/SHOP/004.html

手づくりハム・ソーセージ専門店「フランクフルト」(東京・西荻窪)の、「自家製サラサラ コンビーフ」です。

脂身の少ない牛もも肉で作ったコンビーフ。

熱々ご飯の上にのせて、ちょっと待ってから食べると、旨味や脂が溶け出して、ご飯にとっても合います。

おすすめの食べ方は、コンビーフ丼!温玉とネギをトッピングすると美味しいです。

また、オムレツの具材として使うのもおすすめです。

森山直太朗さんが選んだ「オレコレ」でした!!

 

たまり漬けチーズ

チーズ専門店「チーズファクトリー」(栃木)の、「たまり漬チーズ」です。

日光名物のたまり漬けをヒントに、和と洋を融合させた商品。

ほかほかご飯にのせる以外にも、タレと一緒に卵焼きにすれば、それだけで美味しい卵焼きの出来上がり!

 

仙台牛すき焼き煮

老舗精肉店「肉のいとう」(宮城・仙台)の、「仙台牛すき焼き煮」です。

仙台牛の端材を使うことで安く提供できている商品。

味付けは、醤油と砂糖のみというシンプルさで、肉の甘味や旨味が引き立ちます!

剛くんが選んだ「オレコレ」でした!!

 

クラシック節

引用:http://kaneshichi.co.jp/

「金七商店」(鹿児島)の、「クラシック節」です。

なんとモーツアルトを聴かせて作ったかつお節!

鰹節の表面を覆っているカビ(菌)にも好きな波長があるらしいんですね。

鰹節が魚だと知らない子供がいたことから、話題作り&美味しい鰹節を作るために開発されました。

おすすめの食べ方は、ほかほかご飯に醤油をかけ、そこに鰹節をのせて食べる方法。

鰹節がベチャッとならず、醤油の香りも立ってすごく美味しいです!!

柳沢慎吾さんが選んだ「オレコレ」でした!!

 

カレーみそ

信州味噌「すや亀」(長野・信州)の「カレーみそ」です。

米麹味噌と八丁味噌を使っています。

さらに信州産のりんごピューレを使っているのがポイント。

夏は味噌汁を飲む人が少なくなり、味噌の売り上げが落ちることから、夏に合う味噌を作りたいという想いで開発。

熱々ご飯にのせると、カレーと味噌の香りが食欲をそそります。

フルーティーな甘味が強い一品です。

 

島茶漬け

平山旅館「壱岐もの屋」(長崎)の、「島茶漬け(天然鯛・烏賊)」です。

最初は旅館のまかない料理として出していましたが、お客さんが食べたところ美味しすぎたことから商品化。

あまりの美味しさにJALのファーストクラスの機内食に採用されました。

玄界灘の荒波をくぐっている魚なので、身の締まりが違います!

パックとは思えない新鮮さがあり、漬け丼として、お茶漬けとして、二度楽しめる一品です。

 

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